19 febrero, 2019
Cómo forrar una tarta redonda con fondant. Todos los trucos
Quiero compartir contigo la técnica más básica en la repostería creativa: cómo forrar una tarta redonda con fondant sin morir en el intento.
4 febrero, 2019
Tutorial tarta San Valentín: moldea un topper en pasta de azúcar
Te traigo un tutorial para una tarta de San Valentín o el Día de los Enamorados. Te enseño cómo modelar un topper en pasta de azúcar.
22 enero, 2019
Qué estudiar para trabajar en el mundo de la repostería creativa
Si te gustaría convertirte en un profesional de la repostería creativa, seguramente has pensado en formarte y apuntarte a clases de repostería creativa.
2 enero, 2019
Cursos repostería creativa internacionales para 2019
Ya tenemos el 2019 aquí y por eso quiero compartir el programa de cursos de repostería creativa 2019 contigo y felicitarte el año nuevo desde mi blog y desearte mis mejores deseos.
18 diciembre, 2018
Mi wish list de Navidad. 5 regalos que no pueden faltar estas navidades
Ya tengo preparada la lista de regalos para estas navidades. Espero darte algunas ideas interesantes para todo cake designer. Por eso quiero compartir contigo mi wish list.
5 diciembre, 2018
Tarta de Navidad con fondant. Receta fácil
Te triago un tutorial para hacer una tarta de Navidad con fondant fácil. ¿Ya sabes qué tarta vas a hacer estas Navidades? Si buscas una receta fácil y original para sorprender tus clientes o invitados, no te pierdas esta receta.
6 noviembre, 2018
Moldes de silicona para repostería: rellénalos con chocolate, isomalt o candy melt
Llega el momento de escribir sobre el mundo de los moldes de silicona para repostería creativa después de más de 50 posts.
23 octubre, 2018
Tarta cerebro para Halloween. Sangre comestible, dientes y ojos
Tutorial sencillo para crear una tarta cerebro para Halloween. Te enseño paso a paso cómo pintar ojos, hacer sangre comestible, modelar un cerebro y hacer dientes terroríficas.
9 octubre, 2018
Hojas de otoño en pasta de azúcar: tutorial
Te explico cómo hacer hojas de otoño en pasta de azúcar. ¿Te gustaría hacer hojas de arce? En este tutorial aprenderás a hacer hojas de arce con pasta de azúcar para decorar tus tartas e incluso galletas y modelados.
25 septiembre, 2018
Cómo usar plantillas o stencils para glasa real. Decora tartas, cupcakes y galletas
En este tutorial te enseño cómo utilizar plantillas o stencils con glasa real o Royal icing para decorar tartas de fondant.