Pasteles de fondant y chocolate

Me encanta trabajar con fondant y chocolate moldeable. Siempre utilizo materiales comestibles. Me gusta diseñar pasteles que parezcan esculturas pero también disfruto diseñando pasteles para ocasiones especiales, celebraciones y eventos. Siempre que diseño un pastel de fondant 3D intento trabajar con las emociones para que sorprenda al público.

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Te presento mis últimos pasteles personalizados. Todos los materiales que utilizo son comestibles igual que los pasteles que puedes ver. Me gusta llamarlos pasteles porque para mí son distintos que las esculturas de chocolate. A diferencia de los pasteles que son para ocasiones especiales como bodas, cumpleaños, celebraciones… las esculturas son pasteles hiper realistas y que suponen una exigencia creativa más elevada. Como puedes ver, me encanta crear versiones diferentes de pasteles tradiciones y clásicos. De este modo puedo usar materiales nuevos como el papel de azúcar, la glasa real o pintar con aerógrafo. También me encantan los pasteles antigravedad como el pastel gofre, el pastel spaghetti time o el pastel frog pool. Estos pasteles son muy divertidos e impresionantes. Espero que entre todos estos pasteles de fondant encuentres ideas para nuevos diseños y consigas sorprender a tu público. Si tienes alguna duda o necesitas información puedes ponerte en contacto conmigo. Estaré encantado de poderte ayudar o también puedes pasarte para el blog. En el blog personal puedes encontrar información sobre el proceso de creación que sigo para hacer los pasteles, fotografías de los pasteles y los materiales que utilizo y también tutoriales y algún vídeo. Espero que te sea de ayuda para tus creaciones.

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